كيف تأكل بشكل حدسي: دليل للأكل اليقظ
كتب بواسطة دالينديسي كولهوفن.
تذكر مرة أخرى عندما كنت طفلا؟ كنت تأكل عندما كنت جائعا ، وتوقفت عندما كنت ممتلئا. كنت (على الأرجح) وزنًا صحيًا وتمارس الكثير من التمارين - لأنك لعبت في الخارج. لم يكن هناك عد للسعرات الحرارية واتباع نظام غذائي وضغوط حول الطعام.
الأكل الحدسي هو أسلوب لتناول الطعام يبدو بسيطًا بشكل لا يصدق - وبطريقة ما - ولكنه يتطلب بعض الممارسة ، خاصة إذا كنت تقيد الطعام لسنوات وتضع الأطعمة في فئتي 'جيد' و 'سيئ'. يساعدك على العودة إلى الطريقة التي أكلت بها عندما كنت طفلاً.
من أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها لتضع نفسك على طريق الأكل بشكل حدسي هو تنفيذ اليقظة أثناء وجبات الطعام وطوال اليوم. لن يضمن ذلك أنك تأكل ما تحتاجه عندما تحتاج إليه فحسب ، بل سيساعدك أيضًا على اكتشاف ما إذا كنت تستخدم الطعام لسد حاجة عاطفية أعمق. كثير منا يأكلون عاطفيًا دون أن يعرفوا ذلك.
تم تطوير نهج الأكل الحدسي لأول مرة بواسطة Evelyn Tribole و Elyse Resch. أوصي بشدة بقراءة ملف كتاب ، يتعمق ذلك في المبادئ العشرة للأكل الحدسي. هذا ملخص للمبادئ العشرة الموجودة في الأكل الحدسي موقع الكتروني :
1. رفض عقلية النظام الغذائي تخلص من كتب النظام الغذائي ومقالات المجلات التي تقدم لك أملًا كاذبًا في فقدان الوزن بسرعة وسهولة وبشكل دائم. إذا سمحت حتى لأمل صغير أن يظل قائماً على نظام غذائي جديد وأفضل ، فسوف يمنعك من أن تكون حراً في إعادة اكتشاف الأكل الحدسي.
2. احترم جوعك حافظ على تغذية جسمك بيولوجيًا بالطاقة الكافية والكربوهيدرات. وإلا يمكنك تشغيل محرك أقراص بدائي لتناول وجبة دسمة. تعلم احترام هذه الإشارة البيولوجية الأولى يمهد الطريق لإعادة بناء الثقة مع نفسك والطعام.
3. صنع السلام مع الطعام امنح نفسك إذنًا غير مشروط لتناول الطعام. إذا أخبرت نفسك أنك لا تستطيع أو لا يجب أن تتناول طعامًا معينًا ، فقد يؤدي ذلك إلى الشعور بالحرمان الشديد الذي يؤدي إلى الرغبة الشديدة التي لا يمكن السيطرة عليها ، وفي كثير من الأحيان ، النهم عندما 'تستسلم' أخيرًا للطعام الممنوع ، تناول الطعام سوف يتم اختباره بمثل هذه الكثافة ، وعادة ما ينتج عنه الإفراط في تناول الطعام ، والشعور بالذنب الشديد.
4. تحدي شرطة الغذاء صرخ بصوت عالٍ 'لا' للأفكار التي تدور في رأسك والتي تعلن أنك 'جيد' لتناول الحد الأدنى من السعرات الحرارية أو 'سيء' لأنك أكلت قطعة من كعكة الشوكولاتة. تراقب شرطة الطعام القواعد غير المعقولة التي أنشأتها الحمية.
5. احترام الامتلاء الخاص بك استمع لإشارات الجسد التي تخبرك أنك لم تعد جائعًا. لاحظ العلامات التي تظهر أنك ممتلئ بشكل مريح.
6. اكتشف عامل الرضا عندما تأكل ما تريده حقًا ، في بيئة جذابة ومواتية ، فإن المتعة التي تحصل عليها ستكون قوة قوية في مساعدتك على الشعور بالرضا والرضا. من خلال تقديم هذه التجربة لنفسك ، ستجد أن الأمر يتطلب طعامًا أقل بكثير لتقرر أنك حصلت على 'كافي'.
7. احترم مشاعرك دون استخدام الطعام ابحث عن طرق للراحة ، ورعاية ، وإلهاء ، وحل مشكلاتك دون استخدام الطعام. القلق والشعور بالوحدة والملل والغضب هي مشاعر نمر بها جميعًا طوال الحياة. لكل منها دوافعها الخاصة ، ولكل منها استرضائها الخاص. لن يعالج الطعام أيًا من هذه المشاعر. قد يكون مريحًا على المدى القصير ، أو يصرف انتباهك عن الألم ، أو حتى يخدرك في مخلفات الطعام. لكن الطعام لن يحل المشكلة.
8. احترم جسدك اقبل مخططك الجيني. تمامًا كما لا يتوقع الشخص الذي يبلغ حجم حذاءه ثمانية أن يضغط بشكل واقعي على مقاس ستة ، فمن غير المجدي (وغير المريح) أن يكون لديه نفس التوقعات مع حجم الجسم. لكن في الغالب ، احترم جسدك ، حتى تشعر بتحسن بشأن هويتك. من الصعب رفض عقلية النظام الغذائي إذا كنت غير واقعي وتفرط في انتقاد شكل جسمك.
9. تمرن - اشعر بالفرق ننسى التمرين العسكري. فقط كن نشيطًا واشعر بالفرق. حوّل تركيزك إلى ما تشعر به عند تحريك جسمك ، بدلاً من تأثير حرق السعرات الحرارية الناتج عن التمارين الرياضية. إذا ركزت على ما تشعر به من ممارسة التمارين الرياضية ، مثل النشاط ، يمكن أن يحدث فرقًا بين الخروج من السرير في نزهة صباحية سريعة أو النقر على منبه الغفوة. إذا كان هدفك الوحيد عند الاستيقاظ هو إنقاص الوزن ، فعادةً لا يكون ذلك عاملاً محفزًا في تلك اللحظة من الزمن.
10 احترم صحتك - التغذية اللطيفة اتخذ خيارات طعام تحترم صحتك وحذقك بينما تجعلك تشعر بالراحة. تذكر أنه ليس عليك اتباع نظام غذائي مثالي لتكون صحيًا. لن تعاني فجأة من نقص في المغذيات أو تكتسب وزناً من وجبة خفيفة واحدة أو وجبة واحدة أو يوم واحد من الأكل. ما تأكله باستمرار بمرور الوقت هو المهم ، فالتقدم وليس الكمال هو المهم.
ساعدني الأكل الحدسي على الشعور بالراحة مع الطعام وعدم القلق بشأن ما أتناوله طوال الوقت. إنه بالتأكيد شيء يجب عليك التدرب عليه - ما زلت أحيانًا أجلس خلف جهاز الكمبيوتر الخاص بي مع وجبة وأكل بلا تفكير ، فقط لأكتشف أنني ممتلئ جدًا بعد ذلك. لكنني أكثر وعياً بما أشعر بالجوع أو الشبع أو الرغبة في شيء ما ، ولم أكن أقل توتراً بشأنه.
كيف تخبر الفتاة أنك تحب اقتباساتها
