نحن نتخلص من البيض!
لقد اتخذنا القفزة ونربي الدجاج من أجلها بيض ! على مر السنين ، كنت أتجول مع هذه الفكرة. إن فكرة الحيوانات المفترسة في منطقتنا تقتل دجاجنا وتترك جثثًا لنا لتنظيفها أدى إلى ترددي.
قبل بضعة أشهر ، بدأ الواقع بالنسبة لي عندما شق أرنب ميت طريقه إلى الفناء الخاص بي. كان يرقد هناك لمدة تقل عن 20 دقيقة قبل أن ينقض طائر كبير على الأرض ويأخذ كل شيء معه. إذا لم أكن أشاهد كل شيء يحدث ، ما كنت لأعرف حتى أنه كان هناك أرنب ميت في الفناء. ربما حدث هذا عدة مرات دون علمي. أدركت ذلك جنبًا إلى جنب مع مناقشة تربية الدجاج مع مزارع محلي حول كيفية قيام الطيور بالانقضاض وأخذ الطيور بأكملها دون ترك أي أثر ، فقد أزال قدرًا كبيرًا من مخاوفي.
لماذا الدجاج للبيض؟
نريد أن نبدأ في التحرك نحو أسلوب حياة عائلي مستدام ذاتيًا. الدجاج هو أحد الماشية التي تتطلب القليل من الصيانة والتي يمكننا أن نرى أنفسنا قادرين على البدء في بناء مزرعتنا بها. تربية الدجاج ليس من السهل البدء بها فحسب - فهناك قدر كبير من الصحة فوائد .
إليك بعض التفاصيل التي يمكننا مشاركتها حتى الآن ...
من أين اشتريناهم؟
لاحظنا مزرعة عائلية في الطريق إلى مكتب البريد المحلي. عندما اتصلنا بهم لمعرفة ما إذا كان لديهم دجاج للبيع لبدء مزرعتنا ، لم يكن لديهم فقط بعض الدجاج للبيع ولكن عرضوا علينا إرشادنا على طول الطريق. لقد بدأوا مزرعتهم قبل بضع سنوات وكانوا أكثر من منفتحين لمساعدتنا في بدء مزرعتنا.
كم عدد الدجاج التي حصلنا عليها؟
كان علينا معرفة مقدار ما نتناوله حقًا في شهر واحد واتخاذ قرار بناءً على ذلك. نظرًا لأن 4-6 دجاجات ستعطينا حوالي 14 بيضة في الأسبوع ، فقد بدأنا بـ 4 دجاجات وسوف نحصل على المزيد إذا وجدنا أننا لا نحصل على ما يكفي من دون تناول المكملات من متجر البقالة.
أين يقيمون؟
نظرًا لأن لديهم إمكانية الوصول إلى الكثير من المناطق العشبية هنا وسوف يتجولون بحرية - سيجدون معظم ما يحتاجون إليه لنظام غذائي متوازن بمفردهم. زودتنا مزرعة الأسرة بشهور من الأعلاف غير المعدلة وراثيًا ، لذلك لن يضطر الدجاج إلى إيقاف علفه إذا لم يكن يبيض ويحتاج إلى استكمال نظامه الغذائي. لقد جعل الانتقال أسهل بالنسبة لهم حيث تعرفوا على مساحتهم الجديدة. نظرًا لأنهم مدفوعون بالطعام ، في أي وقت أريدهم أن يعودوا إلى الحظيرة - يأتون عندما يرون الطعام الذي اعتادوا عليه.
كيف يتم تخزينها؟
طالما أننا نأكلها في غضون أسبوع ، يمكننا فقط تخزينها على طاولة المطبخ. نحن نأكل البيض كثيرًا ، لذلك لا أعتقد أنهم سيبقون على المنضدة لفترة طويلة على الإطلاق. ومع ذلك ، عندما نتوسع ونحصل على قطيع أكبر ، فسيتم تخزينها في الثلاجة. بدأنا في حفظ علب البيض من رحلات البقالة السابقة للتحضير.
الآن لدينا وقت مفضل جديد ، فالجلوس ومشاهدة الدجاج يتفاعل في جميع أنحاء الحديقة في المساء أثناء تشغيل الموسيقى الهادئة لبضع ساعات كان متعة خالصة بالنسبة لنا.
بينما نتعلم ، سنواصل مشاركة رحلتنا معك! لا تتردد في مشاركة تجربتك مع تربية الدجاج - هل لديك أي نصائح أو كلمات حكيمة حتى الآن؟
